Гипотиреоз – распространенное гормональное заболевание, развивающееся при патологиях щитовидной железы и снижении скорости синтеза гормонов. Оно сопровождается замедлением метаболизма, ухудшением работоспособности и, как следствие, лишним весом и проблемами похудения. Избыточная масса тела не только влияет на качество жизни, но также становится причиной постоянной усталости, одышки, суставной боли. Однако в этом случае, чтобы вернуться к нормальному весу, нельзя просто сесть на диету. Необходимо обратиться к эндокринологу, который составит программу лечения, разработает план питания, назначит прием препаратов на основе йода, например ЙоСен, и препаратов гормонов щитовидной железы.
Суть диеты при гипотиреозе
Гипофункция щитовидной железы – нарушение, сопровождающееся снижением синтеза гормонов, влияющих на работу всего организма. При их недостатке нарушается обмен веществ, возникают проблемы с сердцем, увеличивается масса тела. Сгладить симптомы можно с помощью правильного питания. Предварительно эндокринолог назначает пациенту синтетические гормоны (L-тироксин), которые компенсируют гипофункцию органа. При правильном подборе дозировки набор массы тела приостанавливается.
Похудение при гипотиреозе – это не полный отказ от еды. Если в рационе будут отсутствовать необходимый организму йод, селен или другие полезные вещества, это замедлит метаболизм. В результате, пища будет усваиваться хуже и превращаться в жир.
При составлении плана питания для пациента, страдающего патологиями щитовидной железы, эндокринолог учитывает суточный калораж. На него влияет вес, возраст, уровень физической активности. Суточный калораж при гипотиреозе должен быть минимум 1200 калорий. Его разбивают на 5-6 порций, что позволяет запускать обмен веществ перед каждым приемом пищи. При таком питании и приеме синтетических гормонов со временем можно вернуться к своей норме веса.
Диета при гипотиреозе
Диета для пациента, страдающего гипотиреозом, должна обязательно включать в продукты, богатые микро- и макроэлементами, в том числе йодом, цинком и железом. Йод – компонент гормонов щитовидной железы, который в комплексе с лекарственными препаратами способствует нормализации обмена веществ.
В ежедневном рационе при гипофункции щитовидки должны отсутствовать:
- Зобогенные продукты. К ним относятся все виды свежей капусты и бобовых. Употреблять их можно после предварительной термической обработки.
- Рафинированные углеводы. Они содержат «пустые» калории, замедляющие снижение веса. Их можно заменить диетической клетчаткой, которая нормализует работу кишечника. Рекомендованная суточная норма клетчатки – до 30 г.
- Крахмалсодержащие продукты. Вместо макарон лучше использовать батат, вместо белого риса – коричневый.
Диета при гипотиреозе должна обязательно включать белки. Они, в отличие от жиров и углеводов, помогают надолго утолить чувство голода. Получать натуральный белок можно из:
- молочных продуктов (молоко, творог, нежирные сорта сыра);
- постных сортов мяса;
- птицы;
- рыбы;
- потрохов.
Значительная часть суточной нормы белка должна приходиться на завтрак. Именно в это время мышцы больше всего нуждаются в протеине.
Какие продукты разрешены при гипотиреозе?
Перед составлением меню эндокринолог изучает общее самочувствие пациента и результаты его обследования. Только после этого подбирается план питания. В него включаются:
- морепродукты, богатые йодом (рыба, печень трески, кальмары, ламинария);
- овощи и фрукты (баклажаны, морковь, лук, кабачки, картофель, шпинат, яблоки, смородина, персики);
- крупы (пшено, гречка, бурый рис);
- нежирное мясо и молочные продукты;
- яйца.
Помимо диеты, снижению веса способствуют аэробные упражнения (езда на велосипеде, прогулки на свежем воздухе, плавание). Регулярные физические нагрузки помогают наладить метаболизм и сократить количество потребляемых продуктов.
При необходимости врач исключает из лечения эстрогенсодержащие препараты, так как они способствуют увеличению массы тела. Так же он может назначить препараты на основе йода, цинка, селена, железа.
