Гіпотиреоз – поширене гормональне захворювання, що розвивається при патологіях щитоподібної залози і зниженні синтезу її гормонів. Воно супроводжується уповільненням метаболізму, погіршенням працездатності і, як наслідок, зайвою вагою і проблемами схуднення. Надлишкова маса тіла не тільки впливає на якість життя, але також стає причиною постійної втоми, задишки, болю суглобів. Однак у цьому випадку, щоб повернутися до нормальної ваги, не можна просто сісти на дієту. Необхідно звернутися до ендокринолога, який складе програму лікування, розробить план харчування, призначить прийом препаратів на основі йоду, наприклад, ЙоСен, і препаратів гормонів щитовидної залози.
Суть дієти при гіпотиреозі
Гіпофункція щитовидної залози – порушення, що супроводжується зниженням синтезу гормонів, що впливають на роботу всього організму. При їх нестачі порушується обмін речовин, виникають проблеми з серцем, збільшується маса тіла. Згладити симптоми можна за допомогою правильного харчування. Попередньо ендокринолог призначає пацієнтові синтетичні гормони (L-тироксин), які компенсують гіпофункцію органу. При правильному підборі дозування набір маси тіла припиняється.
Схуднення при гіпотиреозі – це не повна відмова від їжі. Якщо в раціоні будуть відсутні необхідний організму йод, селен або інші корисні речовини, це також сповільнить метаболізм. В результаті, їжа буде засвоюватися гірше і перетворюватися в жир.
При складанні плану харчування для пацієнта, з патологіями щитовидної залози, ендокринолог враховує добовий калораж. На нього впливає вага, вік, рівень фізичної активності. Добовий калораж при гіпотиреозі має бути мінімум 1200 калорій. Його розбивають на 5-6 порцій, що дозволяє запускати обмін речовин перед кожним прийомом їжі. При такому харчуванні і прийомі синтетичних гормонів з часом можна повернутися до своєї нормі ваги.
Дієта при гіпотиреозі
Дієта для пацієнта, страждаючого гіпотиреозом, повинна обов'язково включати продукти, багаті на мікро - і макроелементи, у тому числі йод, цинк і залізо. Йод – компонент гормонів щитовидної залози, який в комплексі з лікарськими препаратами сприяє нормалізації обміну речовин.
В щоденному раціоні при гіпофункції щитоподібної залози повинні бути відсутніми:
- Зобороненi продукти. До них відносяться всі види свіжої капусти і бобових. Вживати їх можна після попередньої термічної обробки.
- Рафіновані вуглеводи. Вони містять «порожні» калорії, уповільнюють зниження ваги. Їх можна замінити дієтичною клітковиною, яка нормалізує роботу кишечника. Рекомендована добова норма клітковини – до 30 р.
- Продукти, що містять крохмаль. Замість макаронів краще використовувати батат, замість білого рису – коричневий.
Дієта при гіпотиреозі повинна обов'язково включати білки. Вони, на відміну від жирів і вуглеводів, допомагають надовго утамувати відчуття голоду. Отримувати натуральний білок можна з:
- молочних продуктів (молоко, сир, нежирні сорти сиру);
- пісних сортів м'яса;
- птиці;
- риби;
- потрухів.
Значна частина добової норми білка повинна припадати на сніданок. Саме в цей час м'язи найбільше потребують протеїні.
Які продукти можна при гіпотиреозі?
Перед складанням меню ендокринолог вивчає загальне самопочуття пацієнта і результати його обстеження. Тільки після цього підбирається план харчування. В нього включаються:
- морепродукти, багаті йодом (риба, печінка тріски, кальмари, ламінарія);
- овочі і фрукти (баклажани, морква, цибуля, кабачки, картопля, шпинат, яблука, смородина, персики);
- крупи (пшоно, гречка, бурий рис);
- нежирне м'ясо та молочні продукти;
- яйця.
Крім дієти, зниження ваги сприяють аеробні вправи (їзда на велосипеді, прогулянки на свіжому повітрі, плавання). Регулярні фізичні навантаження допомагають налагодити метаболізм і скоротити кількість споживаних продуктів.
При необхідності лікар виключає з лікування естрогенвмісні препарати, так як вони сприяють збільшенню маси тіла. Так само він може призначити препарати на основі йоду, цинку, селену, заліза.
